1L sifon flaske. Hæld påSifon (brug 3 patroner). Har du ikke en 1liters sifon flaske, kan du blot dele opskriften op, mht til størrelsen af din flaske. 1L sifon flaske
Chokodrys til drys på de hvide flødeboller. Vand og sukker koges op gerne til at det begynder at blive lidt tyktflydende, men pas på at det ikke brænder på
1L sifon flaske. Hæld påSifon (brug 3 patroner). Har du ikke en 1liters sifon flaske, kan du blot dele opskriften op, mht til størrelsen af din flaske. 1L sifon flaske
Betaling vil først blive trukket på din konto, når den fysiske vare afsendes eller det virtuelle produkt er oprettet med mindre andet er aftalt eller fremgår af din ordre
Tre slags flødeboller med Lakridsskum, hindbærskum og vaniljeskum - lavet til min fødselsdag. Hvis man ønsker tyndere bunde kan marcipanen rulles ud på et bord drysset med flormelis
Lakridsskum. Jeg tog udgangspunkt i en hel standard opskrift på "skum" som jeg oftest bruger som topping på cupcakes, men det er også tidligere brugt som "indmad" i almindelige flødeboller
Syltede citronskaller, sorbet af citronsaft, sifonpå vanilje og fromage frais, karamel lavet på kondenseret mælk, sne af citrus og lime samt isomalt-tuilles med limeskal
Sifonen rystes god, og avocado chantillyen skydes ud i passende størrelses glas. Fyld sifonflasken med blandingen, og lig den i køleskabet i mindst 1 time. Sifonflasken gives 1 skud gas
Start med makroner og popping sugar, herefter flødeskum fra sifonpå og så rabarber. Brug evt saften, som rabarberne har smidt til at at dryppe på makronerne
Smag til og passere gennem en si og hæld direkte i en 1L sifonflaske. Giv sifonen 2 gange latter gas og ryst kraftigt. Hold sifon flasken varm i et vandbad eller i en sousvide på omring 70c
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.