De har blandt andet skiftet en hel del af menukortet ud med nye og tidssvarende retter, og så er der tilmed lagt endnu mere vægt på brugen af friske og lokale råvarer, hvilket i særdeleshed kommer til udtryk i deres brunch, som I nu skal høre meget mere om
Har du nogle bud på temaer eller ønsker til fremtidige madplaner. Vi er nu over halvvejs inde i januar måned, og jeg kan mærke, at både mørket, kulden, travlheden og pengepungen påvirker min lyst til at lave mad
Salt og peber. Purløg og tomat til pynt. Hak løgene og svits dem på en pande til de er klare. Pølserne skæres i skiver og steges på panden sammen med løgene
Så er jeg klar med madplanerne igen, og jeg har gået lidt og tænkt over konceptet. Måske bliver det bare noget a la ‘nem hverdagsmad’ som i dag, og temaerne kommer nok til at gå igen
Allerførst tusind tak fordi I tog så godt imod den første madplan. Du kan bruge den som inspiration eller lave alle retter og bruge indkøbslisten nedenunder
Og da det har været så koldt det sidste stykke tid, tænkte jeg, at denne uges madplanog tema skulle gå til varmende retter for at (forsøge at) bekæmpe den kolde vinter udenfor – det kunne jeg i hvert fald godt bruge
Har du nogle bud på temaer eller ønsker til fremtidige madplaner. Denne gang med SU-venlig og billigere mad – både til dig på SU, men også til dig der søger inspiration til at spare lidt på madbudgettet
Når vi holder brunch, slutter vi ofte af med lækker hjemmebagt kage. Der er stor forskel på om gæstelisten består af dine slankefokuserede veninder eller din familie fyldt med fætre, onkler, far og bedsteforældre
Når jeg laver madpandekager, så laver jeg dem så smagsneutrale som muligt, for så kan jeg komme lige nøjagtigt det fyld i, som jeg lyster og krydre fyldet med hvad som helst uden at skulle tage højde for, at pandekagerne smager af timian, paprika, karry eller lignende
I denne uge er der derfor fokus på dette, og du kan finde alt muligt lækkert som spinat-æggewrap med avocado og laks, risnudler med edamamebønner og kokos-peanutsauce eller mexicanske quesadillas
S. å. e. r. m. a. d. p. l. n. k. f. o. u. g. t. i. v. æ. s. ,. b. ø. y. w. h. P. ". c. I. ½. 1. 2. F. A. é. D. j. N. O. U. M. R. -. T. H. ö. G. L. K. 0. 7. 9. 5. 8. - l
Jeg har i sammenhæng med dette derfor også gået med en ide om at lave madplan her på bloggen en gang imellem, formentlig med et tema eller lignende og en indkøbsliste
Mulighed for at få madplanenog alle opskrifterne i en samlet pdf - se bunden af indlægget. Snitte broccoli fint til salaten og opbevare den i lufttætbeholder
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.