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Krydr med salt og peber og lad det stå på køl iminimum en halv timestid, gerne længere. Halver kyllingen, hvis det er en hel kylling der skal tilberedes, og skær den op i passende stykker
Anret råcreme i små skåle efterfulgt af honningmarineret melonkugler oghindbær. Den ældste har fået huen, så der har været travlt imit køkken og er det stadig
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Krydr kyllingerne med salt, peber ogtimian, og steg dem ilidtolivenolie. Kom løg og peberfrugter ned tilkyllingen, når den er brunet af, så de kan blive stegt bløde
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