2 dl
kogte kikærter (helst nogen du selv har kogt – de skal stå i blød mindst 8 timer og så koge i i hvert fald 1 time – bruger du dem på dåse skal de KUN koge med i 10 minutter)
Rosastegt krondyrfilet serveret med puré af blomkålog hvid chokolade. Lad mig sige det med det samme. Mine tanker gik tilbage til Peters osso buco og Wonsylds oksehaler
En af de opskrifter fra bloggen, som jeg har lavet aller flest gange, og som har åbnet mine øjne for den lækre grøntsag, er disse ovnristede blomkålmed karry og kikærter
S. å. b. l. e. v. d. r. n. i. g. t. o. s. k. u. a. m. E. f. p. D. ,. h. j. æ. ø. -. M. y. I. (. ). c. 4. 1. 3. /. 2. L. B. 0. H. V. K. 5. T. 6. R. 7. A. è. l l
Disse bites er spræng fyldt med vitaminer og grøntsager, forklædt i en lille smule ost. Jeg kan lige så godt slå det fast med det samme… Her er ikke tale om en grøntsagsversion af chili cheese tops
Krydre dem med salt og peber og serverer med sur sød sovs. Blomkål på en ny og smagfuld måde. Panko rasp er en asiatisk inspireret form for rasp, dog er den lidt mere grov i krummen end den almindelig rasp
Rør det sammen med skyr, karry, agavesirup, salt og peber. Denne blomkåls “kartoffel salat” har ikke en dyt med kartofler at gøre, men selve salaten har smagen af kartoffel salat, blot medblomkål istedet
F. ø. j. t. æ. n. k. e. g. v. d. f. r. s. a. i. m. y. b. o. L. C. H. p. l. ,. å. z. M. u. h. J. 2. E. D. B. 4. 0. 1. 5. R. c. O. T. P. S. 3. K. -. V. e g
linserdeller, eller blot med en kogt kartoffel. Kogblomkålsbuketterne en smule. Der er så mange varianter af kål og de kan hver især tilberedes på mange forskellige måder
Rør det sammen med skyr, karry, agavesirup, salt og peber. Denne blomkåls “kartoffel salat” har ikke en dyt med kartofler at gøre, men selve salaten har smagen af kartoffel salat, blot medblomkål istedet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.