Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 25 Opskrifter
Mine Favoritter
Opskrift på fudge (slik) og karamelcreme til kager

Opskrift på fudge (slik) og karamelcreme til kager

Hej derude,. Jeg har længe søgt en god opskrift på en lækker fudge. Fandt noget, men efter at jeg afprøvede den fundne udgave, måtte jeg omformulere den og prøve at lave min egern version
Hjemmelavede flødekarameller

Hjemmelavede flødekarameller

Hjemmelavede flødekarameller. Antal personer. 1–20 personer alt efter, hvor sliksultne man er – omkring 30 karameller er der vel kommet ud af det
Karamelliserede æbler og karamelcreme

Karamelliserede æbler og karamelcreme

Åh… karamel. Det savner. jeg. Men nu har jeg endelig fundet en metode til at lave flydende karamel. Det. kræver tålmodighed og god tid

Marengs-spøgelser!

Når dagene er lange, mørke, kolde og fulde af blæst og regn, er der ikke andet at gøre end at skrue op for lyset, varmen og hyggen indenfor
Monsterkugler (Romkugler til Halloween)

Monsterkugler (Romkugler til Halloween)

H. v. a. d. m. e. t. g. i. r. o. k. u. l. n. ". p. b. ø. j. w. M. s. h. y. V. æ. f. ,. å. c. -. D. /. 2. 0. 1. 8. z. U. C. S. (. ). L. N. 6. 3

Lørdagslækkerier: Søde marengsmakroner

Mine flyder lidt ud, men det er med vilje. I sidste weekend bagte jeg disse. supersøde marengsmakroner i forskellige varianter
Julefrokost Passionsfrugtcurd cheesecake

Julefrokost Passionsfrugtcurd cheesecake

Og man kan sagtens bruge lemon curd istedet eller lignende, jeg blandende i hvert fald mine lime curd og passionsfrugt curd rester, og det smagte vidunderligt frisk
When Life Gives You Lemons

When Life Gives You Lemons

make Lemon Curd. Lemon Curd er en engelsk specialitet. Det er en slags citron-smørpålæg, og så er det bare super lækkert
Mysteriet om den franske macaron!

Mysteriet om den franske macaron!

Lige siden den vinterdag hvor jeg smagte min første macaron sammen med mine medbloggere hos Nikolaus Strangas, har det været mit store ønske at lære at lave dem selv
Peanutsmacarons med Nutella

Peanutsmacarons med Nutella

Ingredienser (12 små macarons). Makronbunde. 49 g fint hakkede saltede peanuts. 75 g flormelis. 1 stor æggehvide
Solbærmacarons

Solbærmacarons

S. å. e. r. d. t. i. l. n. s. o. p. k. f. æ. ,. j. g. v. a. h. m. ø. J. c. u. F. b. y. R. D. M. I. 4. 9. H. ). (. 1. 6. 8. 3. 7. 5. ½. 2. E. W. 0. -. B. P. T. V. L. N. G. O. x. z. U. ". w. C. ) l
Jordbærmacarons med hvid chokoladeganache

Jordbærmacarons med hvid chokoladeganache

N. u. e. r. d. t. f. h. å. n. v. a. æ. o. g. l. s. i. ,. j. k. m. p. b. c. D. I. ø. V. C. y. S. M. O. K. A. w. J. ). (. 9. 4. 3. 7. 5. 1. 2. E. W. -. R. H. 8. 0. ½. B. P. F. L. 6. /. G. Ø. Å. ". é. %. k g
Macarons m. Dulce de Leche

Macarons m. Dulce de Leche

Ingredienser. (30stk. ). Páte á macarons. 60 gram mørk chokolade. 185 gram flormelis. 185 gram mandelmel. 2 pasteuriserede æggehvider

Chokolade macarons

Jeg elsker Chokolade. Elsker det. ). Jeg kan spise indtil min mave gør ondt og jeg for tiende gang har tænkt, at nu kan jeg viiirkelig ikke klemme mere ned

Romkugler med Chai Latte

Chai Latte romkugler opskriften jeg har gået med i tankerne i meget lang tid. Det hele startede med en Sandkage

Citron Hindbær Marengs Barer

Citron barer med hindbær marengs har jeg lavet i forbindelse med påske, kyllinger, påskefrokost og lækkersult

Passionsfrugt Macarons

Passionsfrugt er én af min kæreste og jegs ynglings frugter og vi bruger den derfor også flittigt i kager og bagværk

Basilikum Macarons

Se også opskrifterne på Hindbær Macarons, Pistacie Macarons, Lakrids Macarons eller en af mine andre macarons

Æble Kanel Macarons

Hvis du elsker macarons, så er se opskriften på hindbær macarons, lakrids macarons, basilikum macarons, pistacie macarons eller en af mine andre macaron opskrifter

Salt Karamel Macarons

Desværre har jeg måtte vente med mine karamel i næsten 2 måneder, fra jeg første gang spurgte Katrine om hun ville lave dem til mig. Jeg bagte mine ved 190°C i 6 min, vendte pladen, 150°C i 10 min, for at de var perfekte

Gateau Marcel m. passions karamel – verdens bedste chokoladekage

Gateau Marcel med en passionsfrugt karamel sovs midte er lækkerhed på et højt niveau. Jeg har bagt Gateau Marcel med abrikos marmelade en del gange det sidste år og jeg tog Gateau Marcel med mig på arbejde en forårsdag i 2013, og siden da er der blevet spurgt efter den en del gange

Hvid Chokolade, Jordbær & Brownie Kage

For eksempel så kan jeg ikke huske mine forældres alder, men jeg ved mor er helt vild med citron i dessert, fragilite er en af hendes ynglings kager og den bedste kage hun nogensinde har var hendes mors chokoladeroulade (som igen nogensinde vil overgå)

Citron halvmåne

“Jeg har aldrig i mine 25 år smagt en citron halvmåne. Citron halvmåne opskriften stammer fra Lagkagehuset