Skær rugbrødet over.Læg avokadoskiven på den ene halvdel.Put hytteost over.Læg laksen på.Dryp lidt citronsaft over og drys med salt og peber.Læg basilikumsblade ovenpå.Afslut med den anden halve rugbrødsskive.
Jeg er blevet lidt inspireret af, at lave de her "rodfrugts-sandwich" på det seneste, og efter jeg, for en lille uge tids siden, lavede Kartoffelsandwich med Pulled chicken, avocadocreme og mangochutney, ville jeg også prøve at lave en anden version med pulled salmon
Sandwichen er her fyldt med en lækker avocadocreme, pulled salmon, som er marineret med en tomat/soya og balsamico eddike, og endelig toppet med friske jordbær eller en hjemmelavet hurtig mango/æble chutney, som du kan finde opskriften på igennem nederste link
Pick the skin off the trout, pull the flesh off ( make sure there are no bones) Place in a food processor with the cream cheese, sour cream, horseradish, lemon juice parsley, salt and pepper
Lækker og cremet smoothie med avocado, fyldt med sunde fedtstoffer. Desuden har avocado et højt indhold af A- og B-vitaminer og mineralerne jern, og kalium
Andre opskrifter med avocado, som du kan finde her på bloggen. Fjern stenen og skær et lille stykke vandret af på bunden af hver halve avocado, så den bedre kan stå
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.