Sidste jul fik jeg et gavekort af min mand til et bagekursus fra Meyers køkken. Det har taget lidt tid at finde det rigtige tidspunkt (hvor der også var plads på holdet), men i starten af denne måned var jeg afsted sammen med to veninder på bagekursus vol I
Jeg skulle lave en lagkage til min mors fødselsdag i fredags. Jeg er helt vild med Mette Blomsterberg, og på et tidspunkt var der på DR1 en serie der hed kongerigets kager, hvor Mette Blomsterberg tog rundt i Danmark og samlede opskrifter fra en række almindelige danskere
Gårsdagens hjemmelavede mexikanske salsa blev indviet med en gang quesadillas. Quesadillas er jo en klassisk mexikansk ret, som fås i et hav af varianter, men jeg foretrækker den helt simple med revet/smeltet rød cheddar og en god salsa
Det er både bedre og billigere at lave sin egen salsa sauce og så er det virkelig nemt. Brug den til din mexicanske mad eller bare som tilbehør til kødretter
I Jyllandsposten forleden var der denne ret som lige passede som supplement til aftensmaden i dag. Vi havde nogle rester, der skulle spises, men manglede en forret, for at vi have nok til 3 mand
Denne her opskrift har jeg fået af en af damerne der laver mad i min kantine på arbejdet. Jeg har selv fundet på mængderne, da jeg kun har fået ingredienserne at vide
Aftenens menu er lige som vi elsker det, nemlig, en rigtigt omgang snackmad. Snackmad er nok lidt hvad andre vil beskrive som tapas-lignende retter, men det er jo ikke spansk mad og dermed vel ikke tapas
Jeg er blevet sindssygt glad for grønsager og vegetariske retter, mere end nogensinde før. Det samme er min søster og derfor har hun et par vegetar kogebøger stående på hylderne
D. u. b. a. g. e. r. n. m. s. l. æ. k. å. J. v. d. t. p. o. i. j. 2. S. 4. E. N. ø. f. h. ,. T. I. c. L. -. y. x. P. U. G. R. Ø. Y. K. C. A. F. 3. 5. Å. ). H. . r g
