Varm karrysuppe med masser af grøntsager og smag - perfekt til de kølig efterårsaftener. Den er varm og mættende - og jeg har en ide om, at den tager brodden af tilstoppede næser og småforkølelse
Friturestegt mad er aldrig helt sundt, men alle har brug for lidt hyggemad af og til. Og der findes vist ikke et sundere alternativ til pomfritter end disse gyldenstegte blomkålshapser her
Det kan dog være svært at finde på lækre ideer til aftensmad med få kalorier. her fra Berkeley Universitet) kan give nedsat risiko for kræft, nedsat risiko for kredsløbssygdomme, forbedret kognitive evner og forbedret modstand over for Alzheimers syndrom
Hummus er meget mere end kikærter og Tahini. Prøv denne opskrift på hummus laves af modne avocadoer, frisk squash, en smule gulerødder og et løg - og måske et drys chili
Og måske endda føle os helt mætte. I sig selv er de smagsløse og konsistensen er ikke noget at skrive hjem om, men de er fibberige og fylder godt i maven
Pomfritter vendt i lidt smør med persille og hvidløg er himmelsk. Aldrig nogensinde. Og så er de endda nogenlunde kalorielettet, fordi de er ovnbagt og ikke friturestegt
Havregrød er måske én af vores sundeste og letteste morgenretter. Og piftet op med modne hindbær og vanilje, så er det svært at finde en god grund til ikke at spise morgenmad
Masser af oxidanter og smag og perfekt som værn mod forkølelse. Jeg gør normalt mest i det orientalske eller italienske køkken, men denne gang har jeg skelet til det franske, og lige præcis med løgsuppe er det ikke nogen skam
Dagens aftensmad bestod i aften af gulerods karbonader med ris og hollandaise sovs tilsat ketchup. Jeg blev præsenteret for disse gulerods karbonader for første gang hjemme hos mine forældre for nogle måneder siden
Gulerods/Æblejuice med ingefær og ananas. Så tog jeg mig sammen. Efter at have savlet over den ene og den anden slowjuicer i diverse isenkrammer butikker, valgte jeg at give min kæreste og jeg, den gave at kunne nyde vores weekender sammen, med ekstra stil
Det har jeg skrevet om før på bloggen, og jeg kommer nok også til det igen. Derfor tænker jeg altid ud af boksen når jeg har rester i køleskabet, og finder altid finurlige måder at anvende dem på
Jeg elsker at bage det, da det er super nemt at lave, man slipper for at stå og trille en helt masse boller, og så er de rigtig gode at tage med i madpakken som sandwich
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.