Pomfritter vendt i lidt smør med persille og hvidløg er himmelsk. Selv om det aldrig bliver en hverdagsret, så er disse hjemmelavede fritter lysår sundere end den købte variant
Spinat og gorgonzola er den perfekte kombination. Og har du 20 minutter og lidt pasta, så har du et ægte italiensk måltid, der kan lede tanker hen på sol og sensommervarme for en kort stund
Varm karrysuppe med masser af grøntsager og smag - perfekt til de kølig efterårsaftener. Samtidig er suppen utrolig kalorielet med sine 280 kcal og som skabt til 5
Der er ikke mange ting, der kan hamle op med duften af lun æble og havregryns-tærte. Og det allerbedste er, at tærten ligger i den fiberrige og kalorielette ende af skalaen
5. 2 fasten er en sund og effektiv måde at tabe sig på. Men 500 kcal er ikke meget, så madvarer som er så energifattige, at vi kan spise os mætte på fastedagene er uvurderlige
Mon ikke vi alle kender pestoen. Den klassiske italienske oliedressing på tomatsalaten lavet af lækre sager som fx krydderurter, hvidløg, solsikkekerner
Hummus er meget mere end kikærter og Tahini. Prøv denne opskrift på hummus laves af modne avocadoer, frisk squash, en smule gulerødder og et løg - og måske et drys chili
Havregrød er måske én af vores sundeste og letteste morgenretter. Og piftet op med modne hindbær og vanilje, så er det svært at finde en god grund til ikke at spise morgenmad
Nyopgravede kartofler, sprød pizzakant, frisklavet pesto og smeltet mozzarella. Denne pizza kombinerer alle mine yndlingsingredienser og kommer meget tæt på at være det perfekte måltid
10 minutter til de er gyldne og sprøde. Fik du kogt lidt for meget quinoa, som ikke blev spist op. Så fortvivl ikke, da quinoaen egner sig rigtig godt til frikadeller uden kød
J. e. g. k. n. u. s. l. r. æ. b. ø. d. o. p. i. t. h. v. m. ,. å. a. W. S. +. f. j. I. y. D. F. C. O. K. (. 1. 5. ). 2. 0. c. 7. 3. Æ. B. L. -. P. E. '. w. Y
Heldigvis er der meget denne skønne salat kan kurerer når det kommer til “the winter blues”, med sit halvstærke ingefær-kick, syrligt søde æbleindslag og knassprøde bladselleribidrag, og mon der så ikke er humør til rent faktisk at nyde det smukke snevejr bagefter
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.