Hvis der er en dessert der står “Kun til voksne” på, må det være denne dessert. Ikke fordi den er så uforskammet lækker men fordi den er lavet med chilichokolade
Skær græskarkødet i tern ca. 2 x 2 cm. Pil og hak løgene. Skær top og bund af citrongræs, fjern de yderste blade, bank stænglerne og hak stænglerne fint