Madbrød med parmesan og peber
Weekendbageren
Weekendbageren
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 30 g surdej – har man ikke dette brug 5 g gær
  • 2,5 dl koldt vand
  • 210 g fuldkornshvedemel
  • 4,8 dl lunkent vand
  • (10 g gær – kommer an på om du har brugt surdej og hvor længe du vil hæve efterfølgende)
  • 750 g hvedemel
  • 24 g salt
  • Fordej
  • 120 g parmesan ost, f.eks. Grana Padano
  • 4 stk (ca 8 g) frisk kværnet peber – hvis muligt

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.