Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 18 Opskrifter
Mine Favoritter
Hjemmelavet Mayonaise

Hjemmelavet Mayonaise

Jeg blandede den efterfølgende med mine hjemmelavede pickles og fik en lækker hjemmelavet remolade. Jeg må indrømme at det var første gang jeg skulle lave mayonaise, selvom jeg altid har hørt at det smager bedre og er vildt nemt at lave, så var det bare ikke noget jeg lige havde fået taget mig sammen til

Peanutbutter-proteinbar

Proteinbarer er fantastiske til mellemmåltider på farten og i forbindelse med træning. Jeg laver dem i forskellige varianter afhængigt at formålet
Kylling med nudler, broccoli og peanutbutter

Kylling med nudler, broccoli og peanutbutter

Nem og enkel mad…. …med udgangspunkt i kylling, nudler og peanuts Jeg kan godt lide både kylling og peantubutter, så det var lige en opskrift efter min smag
Koteletter i fad med kokosmælk

Koteletter i fad med kokosmælk

Den her opskrift er jeg belvet inspireret af fra det nye magasin fra Sæson for god smag - det er en ny og lækker måde at lave koteletter i fad
Stegte Le Puy-linser

Stegte Le Puy-linser

Dette var et eksperiment, som faktisk blev ganske vellykket. Vores madbudget er ikke det mest imponerende, så nogle dage skal det bare være hurtigt, sundt, nemt og billigt
Lakridskylling med linser og pastinak

Lakridskylling med linser og pastinak

K. y. l. i. n. g. m. e. d. a. k. r. s. …. j. ,. t. å. u. M. v. o. p. f. h. T. V. 2. G. O. ’. b. æ. ø. (. ). A. –. 1. ½. -. J. P. c. D. S. 4. 0. 8. E. N. 6. H. F. R. "
Kotelet på puylinser, stegt parmaskinke og balsamicoglace

Kotelet på puylinser, stegt parmaskinke og balsamicoglace

Vi har netop tygget os igennem den sidste mundfulde af retten, og selv min mand nikkede bifaldende - på trods af at retten både indeholder bladselleri og linser, som absolut ikke normalt hører til favoritterne
Palæo morgen snack

Palæo morgen snack

Så fik jeg lige forsøgt med knækbrød uden æg også. ). Endnu bedre. 2 dl. hørfrø. solsikkekerner. græskarkerner. 1 dl
Okse tagine med kikærter

Okse tagine med kikærter

At lave mad i tagine er gået hen og blevet en slags "fast food" for mig. Ikke fordi det er hurtig færdigt men det er hurtigt at forberede
indisk linseret med søde kartofler og chili

indisk linseret med søde kartofler og chili

indisk linseret med søde kartofler og chili.  . ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Marinerede Tigerrejer m. avocado og mango

Marinerede Tigerrejer m. avocado og mango

Denne her rejecocktail var vores forret til nytår, som snart er ved at være meget lang tid siden. Vi var 20 mennekser så det skulle være noget praktisk, luksuriøst og samtidig hurtigt at lave
Tyrkisk kikærtesalat "Nohut Salatasi"

Tyrkisk kikærtesalat "Nohut Salatasi"

Tyrkisk kikærtesalat "Nohut Salatasi". Opskrift tyrkisk kikærtesalat Nohut Salatasi. Ingredienser. En kop tøre kikærterSaften af 1 citron3 spsk