Vi havde gulerødder, champignon og peberfrugt liggende - så det blev det, der røg i lasagnen. Sammen med feta, sorte oliven og godt med krydderier blev det en lækker græsk sag
Og er du ret vild med mad der må spises med fingrene. Nu er jeg typen der virkelig ikke er behagelig at være sammen med når jeg er sulten, så det var godt at køleskabet bød på nogle rester af proteinpandekager, men aftensmaden skulle stadig laves i en fart
Hvis man søger på Google efter Oopsies finder man hurtigt en masse opskrifter. De kan spises kolde, ristet og endda bruges som toastbrød i toastmaskinen
Rubrødbrud/boller med rosiner, hørfrø og solsikkekerner. Jeg har haft lyst til noget andet end helt almindelig, nogle gange kedelige, rugbrødsmadder, som jeg kan få med i madpakken
Aubergine er en sjov lille fætter, der smager "forfærdeligt" rå, men når den bliver varmet, tilsat krydderier og blandes med en masse andet, er den simpelthen fantastisk
Stenalderkost er blevet yderst populært herhjemme, da det er en meget proteinrig og ofte kaloriefattig kostform med de mange grønsager og store mængder kød
Lun og lækker eftermiddagssnack, som jeg har lavet meget her på det sidste. Det varmer så dejligt på en kold dag, og smager næsten som en lun version af den gammeldags æblekage med rasp