Asparges er nemme at have med at gøre, da de ikke kræver lang tid at tilberede. De kan spises helt friske, som i denne salat eller i andre salater med fx bulgur og perlespelt
Denne broccolisalat er intet mindre end genial. Jeg har skiftet mange af de meget fedtholdige ingredienser ud med nogle lettere alternativer, hvilket giver en virkelig sund og kalorielet broccolisalat
I den forgange uge har afskeden med det nuværende fyldt langt mere end glæden ved at starte nyt – jeg håber der kommer nogle arbejdsplaner, introduktionsplanlægninger og mere der kan konkretisere mine tanker og min glæde over det nye