Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 50 Opskrifter
Mine Favoritter
Farsbrød med spinat og feta

Farsbrød med spinat og feta

Opskrift farsbrød med spinat og fetaIngredienser800 g hakket kalv-flæsk1 løg, finthakket2 fed hvidløg, finthakket2 æg2 dl havregrynsalt og peberFingerspids MerianFingerspids Timian1 pakke sliced bacon400 g frossen helbladet spinat200 g fetaSå var der sku økologisk kalv-flæsk fars på tilbud i Kvickly
Torsk i fad

Torsk i fad

Efter en hård træning i Crossfit med armtræning og teknik træning i Toe-to-bar og stå på hænder, skal der nu noget lækkert og nærende middagsmad ned
Smørkrem Vanilje

Smørkrem Vanilje

Smørkrem Vanilje. 250 g romtemperert usaltet smør. 500 g melis. 1 ts vaniljeekstrakt. litt melk (kan sløyfes)

Mørbradgryde i stegeso

Senest opdateret 1/02/16. Mørbradgryde i stegeso. Både retten og Rømertopfen er et levn fra 70érne, men retten smager nu godt, og stegesoen gør kødet så super mørt – så hvorfor ikke servere det til søndagens fællesspisning
Kyllingtærte m. hytteost uden mel

Kyllingtærte m. hytteost uden mel

En lækker sund hverdagsret med masser af smag, fyldt med protein og glutenfri. 4 Pers. Fyld. 400g kylling. 2 skalotteløg
Hjemmelavet ingefærshot

Hjemmelavet ingefærshot

Det skulle efter sigende være sundt at starte dagen med en ingefærshot, og derfor er jeg kastet mig ud i at lave min egen
Chokolade kage m/hindbærmousse

Chokolade kage m/hindbærmousse

Skulle holde fødselsdag og kage skal der jo til, tænkte at der skulle prøves noget andet end lagkage - så denne blev til
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Jeg er vist gået i frikadelle-mode - men de smager altså også godt. Og så er det en nem måde at spise masser af protein (og det er sådan en kur min diætist har sat mig på)
Pikante koteletter i fad

Pikante koteletter i fad

Pikante koteletter i fad. 6 koteletter. 1 bæger pikant ost - jeg brugte levevis. 1 dl Milda 4 %. 250 g champignong
Chokoladeroulade med Rom/smørcreme

Chokoladeroulade med Rom/smørcreme

Jeg skulle have kage med på arbejde i går og lavede 3 roulader - den klassiske med hindbærsyltetøj, en gulerodsroulade med citroncreme og den her vidunderlige roulade med rom/smørcreme
Frikadeller i ovn

Frikadeller i ovn

Anonym22. aug. 2012 20. 52Hej OlgaJeg har lige prøvet dine frikadeller her i aften. De var gode, fik nok for lidt salt og peber i, da de ikke havde så meget smag
Kaloriefattige frikadeller

Kaloriefattige frikadeller

Slutter dagen af med en dejlig omgang træning og en lækker sund aftensmad. Min kæreste ville gerne have frikadeller, så jeg fiskede lige noget hakket svine- og kalvekød frem, som jeg heldigvis havde i fryseren
Gulerodsbrød

Gulerodsbrød

1 stk. Du skal bruge. 5 dl. lunkent vand. 15 g gær. 1 1/2 tsk salt. 3 store (5 små) revne gulerødder. 60 g solsikkekerner
Opskrift På Gulerodsfranskbrød

Opskrift På Gulerodsfranskbrød

Første indlæg i det nye år. I dag er det første skoledag, efter en dejlig afslappende juleferie, hvilket også betyder, at der skal smøres madpakker igen
Gryderet i rømertopf

Gryderet i rømertopf

Jeg faldt over en opskrift på nettet, hvor de lavede gryderet i rømertopfen, så det skulle afprøves. Jeg brugte ikke den opskrift jeg fandt, men fandt på en anden måde med de ingredienser jeg godt kan lide
Mørbrad  a la creme, den fedtfattige udgave

Mørbrad a la creme, den fedtfattige udgave

Jeg fandt ud af i dag at Arla har lavet en madlavningsfløde med 8 % fedt, så jeg sprang over fløde 9 % og prøvede med den hidtil ukendte madlavningsfløde
Sund og grøn rejesalat

Sund og grøn rejesalat

Mangler du lidt inspiration til din frokost eller alternativ til kedelige rugbrødsmadder. - Så er her en opskrift på en lækker, sund og grøn rejesalat
Grønkålssalat

Grønkålssalat

I går på mit arbejde lavede jeg en rigtig god salat og den så også rigtig godt ud. Den består mest af rå grønkål, noget jeg aldrig havde smagt før, men nu vil jeg helt klart anbefale at prøve det
Blomkålsgryde

Blomkålsgryde

▼ . August. (18). Chimichangas(Tortillas fyldt med okse og svinekød). Svensk hytteosttærte med skinke. Blomkålsgryde
Fyldte hakkebøffer

Fyldte hakkebøffer

Men med lidt omhu og mine talenterede fingerfærdigheder lykkedes det dog med den traditionelle burgerpresse
Hjemmelavede Luksus romkugler

Hjemmelavede Luksus romkugler

(de fleste af mine var chokoladekage i flere forskellige udgaver). Så er det ved at være ferie tid og det betyder

Hjemmelavede romkugler

Romkugler har altid været en af favoritterne i min familie. Når vi skulle til bageren, endte vi ofte med at købe romkugler med hjem til kaffen