Det kan gøres med andre midler, og så stadig få en rigtig fin smag ud af den - held og lykke. I en kartoffelgratin behøver der nødvendigvis ikke indgå en masse fløde
Sød kartoffelgratinmed rødbeder og bacon. Påskeferien er næsten forbi og jeg er hjemme igen efter en hyggelig omend kold påskeferie i sommerhus med hele familien
af mejeriprodukter, fordi vi er vokset op med dem. Med flotte billeder og gennemførlig gennemgang af,. Produkter med kokos 16. Kaffe’fløde’ med vanilje 36. Kaffe’fløde’ med hasselnødder 37. ’Yoghurt’ med husblas 42. ’Yoghurt’ med agar agar 44. ’Yoghurt’ med fortykningsmidler 45. Mozzarella med yoghurt 80. Mozzarella med starterkultur 82. Pasta med cremet spinatsauce 97. Kyllingelasagne med karry 118. Fransk kartoffelgratin 122. Quiche med cremet broccoli 124. Cheesecake med bærtopping 134. ‘Ris’alamande med chiafrø 142
Samme aften fik vi honningglasseret kalkunsteg og flødekartofler til hovedret. Det er nok både en blanding af, at man faktisk slet ikke kan spise så meget som man har fantaseret om hele dagen, og at der måske også kommer en ekstra ret eller to med på bordet
Vi danskere holder meget af mejeriprodukter, fordi vi er vokset op med dem. Med flotte billeder og gennemførlig gennemgang af, hvordan man syrner og fermenterer ost, yoghurt og cremefraiche
Vi danskere holder meget af mejeriprodukter, fordi vi er vokset op med dem. Med flotte billeder og gennemførlig gennemgang af, hvordan man syrner og fermenterer ost, yoghurt og cremefraiche
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.