Mine Favoritter

Mine Favoritter

Let laksetatar

En let og velsmagende lakseret. Serveringstips. Ristet rugbrød. Læs også. Laksetatar. Let fiskeburger m/ dild-mayo & kartoffelchips i ovn
Hvid chokolademousse med lakrids

Hvid chokolademousse med lakrids

Lakridsganache. 85 g. hvid chokolade85 g. piskefløde10 g. smør1 tsk (med top) lakridspulverHvid chokolademousse

Hummersuppe

1 stk Gulerod/gulerødder. 300 g Hummerhaler, kogte. 500 g Jomfruhummer, skaller. 0,5 l Bouillon, fisk. 0,5 tsk