Det er faktisk meget let og hurtigt at lave kammerjunkere. Grundopskriften her er oprindelig fra Hjerteforeningen, og så gør det jo heller ikke noget at de er fedtfattige
Det er international pandekagedag i dag. Og det går selvfølgelig ikke bloggen forbi. Dog har jeg gæster hele dagen, som bliver spist af med nogle lækre pandekager med kylling, bacon og avocado, men det kommer først på bloggen en af de nærmeste dage
Speltsalat til en person. tirsdag d. 20. august 2013 kl. 12. Osse i dag har væjret været fantastisk, så derfor ville jeg igen cykle på arbejde (12,7 km)
Der er altså bare et eller andet ved rodfrugter der for mig skriger efterår. Retter med de skønne grønsager passer ligesom bare godt til appetitten og humøret når dagene bliver mørkere og temperaturene lavere
Brød i en håndvendning eller når brødkurven er tom. Speltbrød (3 brød)25 g gær1 spsk havsalt1 spsk flydende honning6 dl lunkent vand150 g økologiske knækkede speltkerner (fx fra Skærtoft Mølle)600-700 g økologisk hvedemel1 æg til at pensle medSpeltflager til at drysse medSmuldr gæren i en stor bageskål
Jeg må indrømme, at jeg selv var ret glad for resultatet - og det var mine venner vist også. Jeg har sjældent bagt så meget kage, som jeg har gjort de sidste par uger - men det er jo ikke det værste
