Dyrefilet med blåbær-sauce, sprøde flødekartofler med dampede skorzonerrødder og broccoli. 600-800 dyrefilet1 spsk enebær8 peberkorn1 spsk tørret timian4 spsk olivenolie3 bananskalotteløg1 fed hvidløg2 dl rødvin1 spsk hindbæreddike20 gr mørk chokolade200 gr blåbærSørg for dyrefileten er renset for sener
Kagen var ikke dårlig, men fyldet blev meget dominerende i smagen. Så er det vist på tide jeg igen får opdateret med lidt opskrifter og billeder her på bloggen
En time er lige i underkanten, som man kan se på mine skiver. Lakseruller findes i mange udgaver. Denne er rigtig enkel, men jeg synes den smager rigtig godt
