N. a. n. b. r. ø. d. s. o. m. i. k. e. v. P. g. D. E. J. T. I. L. S. K. A. B. R. Ø. 2. 5. æ. l. u. t. /. 1. p. y. h. (. f. c. ). -. 0. 6. G. H. ,. å. j. Æ
Det traditionelle indiske Naan brød der normalt laves i en tandori ovn hvor dejen klaskes på siden af en opretstående stenovn og medmindre man er indehaver af denne ret store indiske ovn må man tænke alternativt og samtidig opnå den hårde varme som tilbereder brødet ved høj varme og kort bagetid
Hvis man har prøvet at købe naan brød i butikkerne og synes, at det smager godt, så bør man prøve at bage det selv – det er virkelig lækkert og ret nemt og hurtigt lavet
De her brød bagte jeg til at serversammen med en kold agurkesuppe - de smager vildt godt og det er bestemt ikke sidste gang jeg bager dem, som tilbehør til min mad
I aften har vi fået hjemmebagte Naan med tyrkisk kyllinge kebab og raita – Det blev godt. Naanbrødene blev også fine, selvom de ikke fik lov at hæve helt nok
Naan er usyrnet gærbrød, der bages i en rund lerovn, med en lang hals og et stort hul for oven. Til at starte med bliver der fyret godt op i bunden af ovnen, så den bliver godt varm
eks ris og naanbrød. (naanbrød kan købes i alle supermarkeder) 1 stort løg. Billedet er herfra. Har lige prøvet denne opskrift til aftensmad, og det var et kæmpe hit, bortset fra at jeg kom lidt for meget chili i
Elsker du også naan brød. Her får du en lidt mere uskyldig version - lavet på æggehvide, HUSK fibre, cashewnøddemel, lidt gulerødder og en smule dadler
Der er de her klassiske fladbrød, som er meget udbredt i mellemøsten, der er Naan og chapati i indien, det norske flatbrød, lavash fra armenien, iran, Pane carasau fra sicilien, rieska fra finland og så mange mange flere, og de bliver hver især brugt forskelligt
Server din curry som den er eller med ris/(naan)brød som tilbehør. Jeg er fan af indisk mad og endnu større fan af både søde kartofler og kikærter, så jeg var helt sikker på, allerede inden jeg gik igang med denne ret, at jeg også ville elske den
Naan Brød 8 Rød peberfrugt. Lækker græsk inspireret ret der er en all-in-one, der giver en helt fantastisk smag der bringer en tilbage til de græske øer og bringer minder frem fra ferierne
Server med ris og Naan brød. Denne indiske klassiker skal selvfølgelig også have min egen udgave hvor jeg holder mig rimelig meget til originalen men gjort den til min egen alligevel
papadums, chapati eller naan. Jeg har dyb respekt for det indiske køkken. Få og simple råvarer bliver taget under så kærlig behandling, at resultatet ofte overgår min forstand
naan brød. Når aftensmaden skal være hurtig og enkel er dette fiskefad den perfekte løsning. Minimal forberedelse og tilberedningen klarer sig selv i ovnen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.