Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Dadelkugler til børn og voksne

Dadelkugler til børn og voksne

Mine køkkenskuffer indeholder også færdigkøbte frugtstænger, men de bruges kun som et nemt alternativ hvis vi skal ud af døren
Groft, glutenfrit ”rugbrød”

Groft, glutenfrit ”rugbrød”

Dette glutenfrie rugbrød. er groft og utroligt lækkert af et ikke-rugbrød at være. For at give det. glutenfrie brød en mørk farve, er der tilsat carob, som fremstilles af malede og
Knækbrød i lange baner

Knækbrød i lange baner

Efter en arbejdsweekend står den nu på hele to fridage, hvad mere kan man ønske sig når nu vejret viser tegn til at blive helt suverænt
Mors Dags gave

Mors Dags gave

Ja, nu er det ikke noget vi normalt gør det store nummer ud af herhjemme. Oprindelsen for dagen er som jeg kan forstå lidt forskellig fra land til land, men jeg må indrømme at jeg ser det som en opfindelse gjort af blomsterbutikkerne
Kokosmakron og "Le Mans"

Kokosmakron og "Le Mans"

I dag blev der lavet lynkage, for et eller andet skulle jeg da underholde mig med, da kæresten har placeret sig foran fjernsynet
Kransekager

Kransekager

Marcipan er og bliver en lækker spise, og noget af det mest simple der kan kreeres ud af marcipan må være kransekager
Min bedstemors boller

Min bedstemors boller

Nu vil jeg hvile mig lidt og glæde mig til i aften hvor mine forældre og mine to niecer, Sara og Laura, kommer på besøg
Hindbærsnitter

Hindbærsnitter

I morgen skal Oskar og jeg ud til mine forældre allerede fra morgenstunden og grunden hertil er, at min gamle far har fødselsdag
Annemaries gulerodskage

Annemaries gulerodskage

I dag skal kagen serveres for mine søde kollegaer, da jeg skal aflægge dem et lille barselsvisit. I denne uge skal jeg hele to gange medbringe kage og da jeg overvejede hvad jeg skulle bage, kom jeg i tanke om min mors gulerodskage
Chokoladetoppe

Chokoladetoppe

Ja, jeg har aldrig helt forstået den cookie-mani, som mange hunkønsvæsener har. Forstå mig ret, jeg siger skam ikke "nej tak" til en småkage, men der så meget andet fra kageverdenen jeg langt hellere vil sætte tænderne i
Brownie med et indre af flydende karamel

Brownie med et indre af flydende karamel

Fredag havde jeg jo lovet, at der endnu engang skulle fremvises en omgang søde sager. Anledningen denne gang var, at jeg fredag eftermiddag fik besøg af min søde kusine Mette og hun skulle jo have et stykke kage til eftermiddagsteen
Flødeboller med lakrids og hindbær

Flødeboller med lakrids og hindbær

I går var Oskar og jeg ude ved mine forældre, hvor vi for tiden er ret ofte. Derfor stod jeg igår eftermiddags med en masse flødeboller, så der blev både til Viktors forældre, mine barslende kollegaer, mine forældre, min onkel og mandens kollegaer
Skønne ristede mandler på den nemme måde

Skønne ristede mandler på den nemme måde

Nu vil jeg dele en af mine store laster med jer. Mine unger ELSKER ELSKER de her mandler. Der findes en del opskrifter på ristede mandler derude i blogland, men i mange af dem rister man mandlerne på panden og i olie
Glutenfri pebernødder

Glutenfri pebernødder

I går morges fik jeg endelig bagt en portion pebernødder til min datter, så hun kan få nogle med i skole
Havregrynskiks til Oskar

Havregrynskiks til Oskar

Ja, den unge mand ved endnu ikke, at hans mor har været i køkkenet for at bage til ham - han ligger nemlig og sover
Gulerodsboller

Gulerodsboller

Det er dog ikke min egen fryser som skal fyldes, men derimod mine forældres. Sagen er at vores hus endnu ikke helt er indflytningsklar og samtidig står vi uden lejlighed, så vi er alle tre flyttet ind hos mine forældre
Louise´s julekonfekt

Louise´s julekonfekt

Denne konfekt skal vist bruges til, at forkæle mine søde kollegaer og familie, men det er også rart, at have noget lækkert at byde uventede gæster
Brusebadsboller

Brusebadsboller

Når jeg laver disse boller er det aldrig de samme ingredienser jeg bruger, det er egentlig indholdet i mine skuffer der bestemmer dette
Æblecrumble til aftenkaffen

Æblecrumble til aftenkaffen

I dag købte jeg en bakke af de lækre danske æbler fra Femø, og de skulle senere blive tryllet til en let og forholdsvis kage