Suppen smages til med salt, peber og muskat (husk at bullion har meget salt i sig i forvejen, så det er vigtigt at SMAGE til, inden man tømmer saltbøssen)
Men vejret er jo mildest talt ikke blevet mere forårsagtigt i mellemtiden, så det er absolut stadig suppevejr (og i øvrigt kan man jo spise suppe hele året rundt
Kartoffelporrer supper i en cremet udgave, men udenfløde og mælk, i stedet er der kokosmælk i. Tilsætderefterde to kokosmælk og vand, så det er nok til at det hele ligger lige undermængden af væske
En lækker, cremetsuppe som er fyldt med sundhed og så tager den ikke særlig lang tid at tilberede. Tilsæt små broccoli-buketter til en gryde med olivenolie og lad det stege i ca
Sæt skålen til afkøling, når du har en cremet masse. I denne måneds Spis Bedre var der en opskrift på "Kold bearnaise tilgode bøffer" - og ja, jeg synes at den var rigtig god og smags mæsssigt meget tæt på en "rigtig" bearnaisesauce - bare uden alt smørret
Tildenne lækre suppe skal din indkøbsliste se sådan ud. Skræl kartoflen og skær i tern, rens porrer og snit fint, snit også løget og kom det hele i en gryde, til kogning sammen med bouillon, persille og timian
Det smager bare SÅ godt, og det har vi fået her til aften. (Grønsagerne må IKKE blive branket)Hæld vand over grønsagerne og tilsæt boullion terningerne
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.