En lækker varm efterårsret, med masser af smaglige til din kølige aftener. Alle grøntsagerne svitses i en stor tykbundet gryde med en god slat olivenolie i ca
Man kan servere denne suppe med meget forskelligt tilbehør. Det kunne for eksempel være med en bøf, en bolle, ristet brød, ristede mandler, hakket chili eller nudler
Tilsæt græskartern og steg dem med indtil det hele er brunet lidt. Blend det med en stavblender. Pres det igennem en sigte med bagsiden af en suppe eller sovseske
Jeg elsker at kombinere disse og i mit hjem, spises der meget hokaidosuppe, dog tænkte jeg at jeg krydre den lidt med noget andet og ændre lidt på den traditionelle kartoffel/porresuppe – Derfor tilsatte jeg hokaido i stedet, hvilket kan anbefales
Ikke noget med regn og rusk, næh så hellere sne, frost og solskin. Jeg havde en pose hokaidotern i fryseren fra sommerens høst og det inspirerede mig til at lave en portion rygende varm hokaidosuppe, hvilket jo er ret oplagt til kulden og snevejret lige nu
Jordskoksuppe med pocherede æg En dejlig suppe der kradser en smule, men ikke for meget. Pastinaksuppe Suppe med sprøde gulerødder og fuldkornstortillaer
Af Beate Mulvana Grandahl Skriv kommentar Hokaidosuppemed spinat. Skær græskarret i halve, fjern kernerne og skær skrællen af – enten med en skarp kniv eller en god kartoffelskræller
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.