Smag til med salt og peber. Server salsaverde til hakkebøfferne og de saltbagte kartofler. Saltbagte kartofler medsalsaverde og hakkebøf500 gr nye kartofler1 dl havsalt500 gr hakket oksekød1 spsk smør1spsk olieSalsaverde1 fed hvidløg2 spsk kapers2 spsk syltede cornichoner1 spsk grov Dijon sennep1 spsk rødvinseddike1 dl olivenolie1 lille bundt bredbladet persille1 lille bundt basilikum1 lille bundt mynte1 lille bundt dildSalt og peberTænd ovnen på 200 gr. Krydr hakkebøfferne med peber og steg dem 4-5 minutter på hver side på en pande i lidt olie og smør
Blend alle ingredienserne og smag eventuelt til med mere limesaft, salt og peber. På min rejse til Mexico for en del år siden, fik jeg en salsaverde, der både smagte himmelsk
Smag til med salt og peber. Server salsaverde til hakkebøfferne og de saltbagte kartofler. Saltbagte kartofler medsalsaverde og hakkebøf500 gr nye kartofler1 dl havsalt500 gr hakket oksekød1 spsk smør1spsk olieSalsaverde1 fed hvidløg2 spsk kapers2 spsk syltede cornichoner1 spsk grov Dijon sennep1 spsk rødvinseddike1 dl olivenolie1 lille bundt bredbladet persille1 lille bundt basilikum1 lille bundt mynte1 lille bundt dildSalt og peberTænd ovnen på 200 gr. Krydr hakkebøfferne med peber og steg dem 4-5 minutter på hver side på en pande i lidt olie og smør
D. e. n. h. r. t. s. p. i. v. l. m. d. a. g. å. f. ,. o. j. k. ø. b. u. y. æ. E. A. c. T. x. ". O. (. 4. ). S. 2. 1. M. 0. /. 5. B. 3. -. H. F. R. K. 6. 7. 8. 9. N. L. è. n l
Når persillerødderne er kogt, kommes de i en skål, hvor de vendes medsalsaverden. riv citronskal og pres citronsaften i en skål, hvor det røres sammen med sennep, salt, peber, vand, olie, kapers, parmesan og persille
Det giver salsaen en lidt sød smag, der dog reduceres med jalapenos og løg. Bland løg, hvidløg, tomater, barbecuesauce, rødvinseddike og sukker, og smag til med salt, peber og tabasco
Bland det sammen i en skål med olivenolien og pestoen. Dejlig hjemmelavet salsa, perfekt som tilbehør til en god bøf, på en salat … faktisk er det godt til det meste
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.