Opskriften er fra MetteBlomsterbergs "Søde Sager". Jeg er egentlig ret vild med brunkager, men jeg synes at dem man køber i supermarkederne er enormt kedelige og tørre
Her var en kvinde som have lavet en lagkage med hyldeblomst og blåbær creme, og ud fra hendes opskrift kom MetteBlomsterberg med hendes bud på en lagkage med hyldeblomst og blåbær creme
Senere på sommeren lavede jeg mudcaken igen og jeg havde i mellemtiden set MetteBlomsterberg havde lavet noget lignende, hvor hun havde skåret kagen over og lagt et lag hindbærsyltetøj imellem og så pyntet med hindbær
Forleden så jeg en lille smule af Det søde liv, hvor MetteBlomsterberg lavede brunsviger - det besluttede jeg mig for, at jeg så skulle lave i denne her weekend
