Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Grønkålschips – sundt og lækkert

Grønkålschips – sundt og lækkert

Her får du et lille udvalg af mine yndlingsmåder at lave dem på. Grønkålschips er fantastiske små, sunde, grønne snacks
Guacamole med rugbrødsnachos

Guacamole med rugbrødsnachos

Som en lækker forret eller lille snack kan man serverer guacamole med nachos lavet af ristet rugbrød i stedet for de mere traditionelle kalorieholde nacho-chips
Fedtfattige müslibarer

Fedtfattige müslibarer

De fleste müslibarer er lavet med kondenseret mælk. Mælk er vel egentligt meget sundt, men kondenseret mælk - det er vist ikke
Ingefærkylling med nudler

Ingefærkylling med nudler

Endnu en wok af den rigtig nemme og sunde slags. Denne gang stammer opskriften fra Netto, og jeg har spicet den en hel del op, da mængden af hvidløg, ingefær og chili var noget begrænset
Fiberboller

Fiberboller

Brødtype. Grovboller med fibre og surdej. Tidsforbrug. 15 minutter til at samle og ælte dejen. Hævetid. 12-16 timer
Sund broccolisalat med bacon

Sund broccolisalat med bacon

En af mine favorit salater er denne skønne og meget velsmagende broccolisalat. Jeg har ofte serveret salaten for mine gæster, for jeg ved den er en sikker succes hver gang
Wraps med laks og cream cheese

Wraps med laks og cream cheese

Jeg har lavet mine wraps med rugtortilla fra levevis, som kan købes i Netto, Bilka og Føtex. Som kostvejleder hører jeg ofte at sund mad er besværligt at tilberede og tager en krig i køkkenet, men med få ingredienser kan du smække en lækker wrap med laks og cream cheese sammen
Grove madpakkeboller

Grove madpakkeboller

Nu er det jo ikke meningen at der skal gå ren mad-blog i den, men her i weekenden har jeg altså fået bagt lidt til den kommende uge
Hjemmelavet myslibarer - enkelt og sundt

Hjemmelavet myslibarer - enkelt og sundt

M. u. m. s. d. i. e. h. r. y. l. b. a. t. p. æ. k. n. v. ,. c. o. g. å. ø. P. f. I. E. F. D. (. 6. ). 5. 0. 1. 2. 8. %. S. R. j. 3. B. 4. K. r l
blomkålssalat med hasselnødder

blomkålssalat med hasselnødder

blomkålssalat med hasselnødder. _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Mad, der slanker og mætter.

Mad, der slanker og mætter.

Fx spinat, squash og auberginer kan let blendes og kommes i frikadellefars, lasange og andre kødretter, uden de kommer til at dominere smagsbilledet
LUN SPIDSKÅLSSALAT MED BLOMKÅL & GULERØDDER

LUN SPIDSKÅLSSALAT MED BLOMKÅL & GULERØDDER

Sund sommerfastfood. Det bliver til mange skønne lange dage i haven her i sommervarmen og aftensmaden skubbes gerne en time eller to, for der sker altså et eller andet med appetitten, når det er så varmt
Smækre Oksecannellonis

Smækre Oksecannellonis

Denne ret er en ny måde at servere oksekød og pasta sammen på – en variant til den sædvanlige kødsovs eller lasagne, og samtidig en variant der heller ikke er synderligt arbejdskrævende eller omstændig
ITALIENSK - LASAGNE - CLASSICO

ITALIENSK - LASAGNE - CLASSICO

FORORD. Lasagne. En af Italiens mest kendte hovedretter. Elsket af børn og forgudet af voksne. Men hvorfor bruge penge på en færdiglavet pakke fra Knorr, når det ikke er særlig svært selv at kreere