Thanksgiving middag
Superbest.dk
Superbest.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • - 1 kalkun ca. 4,4 kg
  •  
  • Stuffing
  • - 1 god klat smør
  • - 2 fed hvidløg
  • - 300 gr. mark champignon
  • - 2 ml. store løg
  • - 2-3 stilke bladselleri
  • - 1-2 gulerødder
  • - 1-2 ml. store kartofler
  • - 200 gr. bacon i tern (stegt)
  • - 300 gr. tørt fuldkorns toast (kan tørres i ovnen ved lav varme)
  • - 1-2 dl. hønsebouillon (varm)
  •  
  • Kartoffelmos
  • - 1-1,2 kg kartofler
  • - 50 gr. smør
  • - 1-2 dl. Mælk
  •  
  • Tranebærsovs
  • - 200 gr. sukker
  • - 250 ml vand
  • - 250 gr. tranebær
  •  
  • Corn bread
  • - 150 gr. Smør
  • - 200 gr. sukker
  • - 3 æg
  • - 400 ml sødmælk
  • - 250 gr. mel
  • - 150 gr. majsmel
  • - 4½ tsk. Bagepulver
  • - 1 tsk. salt
  •  
  • Banana Cream pie
  •  
  • Tærtebund
  • - 250 gr. mel
  • - 150 gr. smør
  • - 75 gr. flormelis
  • - 1 æg
  •  
  • Fyld til tærten
  • 150 gr. sukker
  • 40 gr. hvedemel
  • 1 tsk. salt
  • 475 ml sødmælk
  • 3 æggeblommer, piskede
  • 30 gr. smør
  • 1 ¼ tsk. vanilje ekstrakt
  • 4 bananer, i skiver
  •  
  • Tilbehør
  • 250 ml. fløde til flødeskum

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.