Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 9 Opskrifter
Mine Favoritter
Andebryst med krydrede pærer, sherrysauce og ristede nødder

Andebryst med krydrede pærer, sherrysauce og ristede nødder

Den her opskrift fik jeg inspiration til i Spis Bedre nr. 10 - Oktober 2011. Den er yderst lækker og med de ændringer jeg lavede kom den helt til at smage af efterår, nødder og fjerkræ i en skøn sammenhæng, der faktisk gik helt op i en højere enhed
Rosastegt andebryst med kålrabi i æblemos

Rosastegt andebryst med kålrabi i æblemos

J. e. g. f. a. l. d. t. o. v. r. n. p. s. k. i. M. y. b. ". A. m. ,. h. j. å. D. æ. u. ø. -. V. (. 4. ). 2. H. F. ½. 1. S. c. T. 3. N. G. 5. 6. B. 7. 8. 0. 9. x. K. P. é. s g
Pastagratin med champignon og aubergine

Pastagratin med champignon og aubergine

J. a. ,. j. e. g. k. n. l. i. s. å. o. d. t. r. ø. m. P. u. f. b. v. h. D. p. y. S. -. O. I. G. F. M. c. –. (. 3. ). 1. 5. 0. ½. 2. 7. 9. %. L. C. æ. B. A. 6
Andebryst salat

Andebryst salat

I dag blev det "bare" til en gang tøm køleskabet. Her er hvad jeg kunne finde. 2 andebryst1 iceberg salat2 cm ingefær2 fed hvidløg2 røde chili3 forårsløg1 appelsin1 håndfuld mandlerPinjekernerKokosolieJeg ridsede andebrystet og gned det med Himalaya salt
MØRT - ANDEBRYST

MØRT - ANDEBRYST

FORORD. Har sagt det før, og siger det igen. And er for lidt brugt i det danske køkken, foruden i jule-måneden
Stegt andebryst

Stegt andebryst

Ok, så bliver det ikke nemmere. Lav nogle ridser i skindet, drys salt og peber over og steg. 10 minutter på skindsiden og 8 minutter på kødsiden