Tomatsuppe toppet med gul peber, ristede cashewnødder og bacon
Køkkenfryd
Køkkenfryd
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Du skal bruge (2 pers.)
  • 1 dåse tomater
  • 150 g gulerødder, revne
  • 1-2 røde chilier, grofthakket
  • 1 løg, hakket
  • 2 fed hvidløg, presset
  • 2-3 dl god hønsebouillon (eller alternativt grøntsags, hvis den skal være vegetar-venlig)
  • 1-2 spsk grofthakkede urter, fx rosmarin, timian, oregano, e.l.
  • 1 dl fløde (fedtprocenten bestemmer du)
  • Sukker
  • Salt og peber
  • Olivenolie
  •  
  • Til toppingen
  • 1 gul peber
  • 1 håndfuld cashewnødder
  • 3-4 skiver god bacon (fx den økologiske fra hanegal – er helt vild med den!)
  • Persille

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.