En lille nem side-dish som også sagtens kan bruges som selvstændig ret. Den smager super godt og er så nem at lave at der ikke er noget undskyldning for ikke at lave det de sene aftener, hvor aftensmaden skal gå hurtigt
En af den andre kager jeg havde med på arbejdet var denne bagte cheesecake. Den blev hurtig pyntet 5 minutter inden servering, så nåede ikke at rette kanter til, men den blev spist med velbehag så det ud til
I maj-udgaven af Magasinet mad. var denne lækre forårssuppe. Selvom det nu er sommer istedet for forår passede denne suppe perfekt til det regnvejr vi havde i søndags
Lørdag var der tomt i vores kalender og vi ville bare slappe af herhjemme. Troede vi, for da klokken slog 11 og vi allerede havde pudset vinduer, rengjort hele huset, ordnet heste, hevet nogle buske op og leget med Buddy - ja, så blev vi nød til at finde på noget andet at lave
Tilsat noget bouillon, flødeost og krydderier endte det med en fantastisk lækker suppe som jeg er sikker på har sikret mig imod den snue som mine kollegaer ellers render rundt med (7-9-13)
Mandag er suppedag på mit arbejde og idag blev det det også i Rebelsig. Valget faldt på en ferskensuppe, da der ikke skulle ferske vare i - for vores køleskab er ret tomt om mandagen da jeg kun handler ind tirsdag
Jeg har fundet en helt fantastisk blog som jeg har læst igennem fra ende til anden. Den har fokus på sundhed og grøntsager, men der sniger sig også søde sager ind
Her til aften stod menuen på stegt laks med kartoffelvafler og spinat. Laks blev bare stegt på panden og spinaten var sådane n frostpakke fra Lidl til 4,95,-Så her kommer opskriften på de LÆKRE kartoffelvafler, som var vildt gode og smagte af hvidløg
Jeg har længe haft kig på en opskrift fra Arla på nogle Kærnemælksbrød med hvidløg og persille, og da Tommi havde fødselsdag fik jeg mulighed for at bage dem
I lørdags spiste vi hos svigermor i Bramming. Imens grillen kørte på højtryk sad jeg og bladrede i hendes familiejournalen og faldt over hele tre opskrifter som jeg måtte have
Min veninde har netop købt Tøsekogebogen remix, som hun glemte herhjemme en dag. Jeg kunne selvfølgelig ikke nære mig - så lurede lidt i den og så en opskrift på noget kylling i hvidvin med vindruer
