Retter med hirse

Retter med hirse

  • 5 Opskrifter
Sundt
Bønnepostej

Bønnepostej

I sommerhalvåret laver jeg den med søde kartofler og i vinterhalvåret med pastinakker. Det gode ved denne postej er, at den også sagtens kan spises kold og dermed er egnet til madpakken
Nødde-selleri postej

Nødde-selleri postej

Bland nøddemassen medhirsegrøden og tilsæt løgene. Og julen den nærmer sig med hastige skridt, selvom jeg synes, det er alt alt for tidligt at tænke på julepynt og julebag

Hirse – Løg Suppe

 Smag suppen til med soya, salt og peber.  Tør rist den hele hirse på en pande indtil de dufter.  Server suppen strøet med revet ost og hakket friske forårsløg
Tærte med spidskål og broccoli......og lidt om de gode fedtstoffer

Tærte med spidskål og broccoli......og lidt om de gode fedtstoffer

Endnu en opskrift på en tærte og denne gang med spidskål. En super god måde at få brugt  resterne af et kålhoved (hvidkål kan også bruges)Denne gang har jeg eksperimenteret lidt med tærtebunden og tilsat endnu flere gode fedtstoffer fra mandler og sesamfrø
Hirse-sesambrød

Hirse-sesambrød

H. a. r. d. u. l. y. s. t. i. e. g. o. b. ø. ,. å. v. æ. f. k. h. -. ). 5. 0. m. 3. p. n. ½. j. 1. /. c. 2. 4. M. R. V. T. –. Æ. L. P. B