Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Sund og grøn rejesalat

Sund og grøn rejesalat

Mangler du lidt inspiration til din frokost eller alternativ til kedelige rugbrødsmadder. - Så er her en opskrift på en lækker, sund og grøn rejesalat
Træstammer, chokoladekage ,romkugler opskrift

Træstammer, chokoladekage ,romkugler opskrift

Træstammer. Træstammer . opskrift. 250 g flormelis. 25 g kakao. 75 g smør (blødt)(ikke margarine). 2 spsk mælk. 500 g kage ( det kan være kagerester, kage fra fryser, wienerbrød
Træstammer

Træstammer

[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false DA JA X-NONE /* Style Definitions */ table
Spaghetti Carbonara – vegansk

Spaghetti Carbonara – vegansk

Spaghetti Carbonara er en fed, kolesterol-bombe fra det italienske køkken, som jeg må bekende jeg tidligere nød
Træstammer og Romkugler

Træstammer og Romkugler

Kender du det, at du er nødt til at spise to ekstra stykker kage, for at det ikke skal gå til spilde

Chilimarinerede rejer

Her er en god opskrift hvis man har problemer med at få sit daglige sunde fedt, der skal nemlig bruges olie til marinaden
Nem risotto med hakket kød

Nem risotto med hakket kød

I dag skulle vi prøve en ny opskrift på risotto med hakket kød og resultatet var sådan set godt nok, men jeg synes at der manglede lidt smag
Kødsovs

Kødsovs

Det her er ikke en decideret opskrift på en kødsovs, men mere et tip til hvordan det kan gøres. Min kødsovs indeholder som oftest ikke flere propoints end dem som er i kødet
Sloppy Joe

Sloppy Joe

I dag skulle vi have burgere til aftensmaden, så jeg besluttede mig for at prøve en opskrift jeg har på Sloppy Joe burgere
Farsskinke

Farsskinke

Den her farsret har vi lavet en del gange herhjemme. Det er en god måde at variere sit farsbrød på, så det ikke altid bliver det samme
Pastaret med pølser

Pastaret med pølser

Den her ret er inspireret af Gravide Jools pasta fra Jamies mad på 30 minutter og den kræver at man har en foodprocessor eller vil bruge meget lang tid på at hakke ingredienserne
Blomkålspizza

Blomkålspizza

Det er egentlig længe siden at jeg hørte om konceptet med blomkålspizza, men det er først nu jeg har taget mig sammen til at få prøvet at lave det
Roastbeef med sprøde kartofler

Roastbeef med sprøde kartofler

Lørdag blev det alligevel ikke til mad fra Jamies mad på 30 minutter. Vi var nede og besøge min mor i Haderup og på vejen hjem var der en som kørte ind i os og som efterfølgende stak af
Spinatpandekager med millionbøf

Spinatpandekager med millionbøf

Mine pandekager kom ikke til at fylde hele panden, der var stadig lidt plads ude i kanterne, men de fik en fin tykkelse
Grønkålssalat

Grønkålssalat

I går på mit arbejde lavede jeg en rigtig god salat og den så også rigtig godt ud. Den består mest af rå grønkål, noget jeg aldrig havde smagt før, men nu vil jeg helt klart anbefale at prøve det
Jægerbøf med bløde løg

Jægerbøf med bløde løg

Så stod den endnu en gang på en ny opskrift her i huset. Jægerbøf krydret med enebær, det smagte godt. Min portion
Fødselsdagsboller

Fødselsdagsboller

  I morgen kommer der 24 børn foruden vores egne til fødselsdag for den største af pigerne. Egentlig havde hun fødselsdag i marts, men hun ville gerne have besøg af hele klassen, så det skulle vente til vejret blev bedre på grund af pladsmangel
Påskegryde

Påskegryde

Ja, jeg ved det godt, der er lidt tid til påske endnu, men det er nu engang navnet på denne ret. Det var en ret kokken på mit arbejde lavede og jeg har så prøvet at efterligne den så godt jeg kunne efter hvad jeg kunne huske der stod i opskriften
Havregrynsboller

Havregrynsboller

Det gode ved de her boller er at de er grove uden at føles grove, så mine børn spiser dem med velbehag og jeg har også serveret dem til fødselsdage bare med smør på
Millionbøf med kartoffelmos

Millionbøf med kartoffelmos

I dag stod menuen på millionbøf med kartoffelmos og det var min mand som lavede den, så jeg havde fundet en opskrift fra et blad til ham og bad ham om at tilføje gullerødder
Italiensk lasagne

Italiensk lasagne

Jeg har været ved at regne på min yndlingslasagne og fundet frem til at hvis jeg skifter nogle af ingredienserne i bechamelsaucen ud med mere fedtfattige alternativer, så er den ikke så slem i propoints som jeg frygtede
Paprikagryde

Paprikagryde

PaprikagrydeHele portionen indeholder 16 propoints400 gram oksekød i tern/strimler2 løg1 dåse tomatpure5 dl vand2 spsk paprikaSaltPeber1 rød peberfrugt1 grøn peberfrugtHak løgene