Så prøv at lav de her kokostoppe – eller kokoskugler som på billedet, de smager så lækkert og der er skruet godt ned for sukkeret, men uden at gå på kompromis med smagen
Det betyder at de også egner sig godt til at have børnene med i køkkenet. De her kokostoppe smager simpelthen så godt og er samtidig rimelig nemme at lave
Jeg har tilføjet revet citronskal, fordi jeg elsker smagen, og så har jeg toppet med knasende mørk chokolade og kokosflager – hvis du er mere til appelsinskal, lys chokolade eller bare helt enkle kokostoppe, kan det også sagtens fungere
Jeg formede mine i hånden, men de kan også laves med to skeer. Til min fars fødselsdag bagte jeg disse kokostoppe, som jeg lige har fået opskriften på af en veninde
Så prøv at lav de her kokostoppe – eller kokoskugler som på billedet, de smager så lækkert og der er skruet godt ned for sukkeret, men uden at gå på kompromis med smagen
Form små boller med skje eller lag topper med sprøytpose og sett dem på et smurt bakepapir. Ta kremtoppene med en gaffel, vend dem i sjokoladen og strø kokosmasse over
D. a. j. e. g. s. k. u. l. b. ø. m. i. n. t. o. r. h. y. ,. d. p. O. c. å. v. f. P. æ. M. K. T. I. 2. 0. 1. 5. -. S. L. (. ). 3. ½. R. H. 8. /. N. B. J. E
Så fik jeg da lige lavet en portion kokostoppe til fryseren. 200g chokolade (smeltet)Smelt smør og bland alle ingredienser godt sammen og form kokostoppe ved hjælp af en spiseske. Placer dem på en bageplade som er beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen ved 180grader (varmluft) i ca. 17 kokostoppe ud af denne opskrift - men man kan jo lave dem i den størrelse man ønsker
Kokostoppe er en god, nem og i øvrigt rigtig lækker ting, at have med. Det er, ligesom når man former kransekage, også nemmere at have med at gøre, hvis man har lidt fugtige hænder, når man former sine toppe, så jeg har en skål med vand, stående ved siden af, til at dyppe fingrene i, og en klud, til at tørre overskydende vand af fingrene igen
Pisk ægget sammen med vaniliepulver og sukrin gold, kom det herefter i gryden. Jeg gør det med fingrene, andre med skeer, eller hvad de ellers finder lettest
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.