Jeg kan anbefale at spise gryderettenmed ris eller brød til og lav endelig en stor portion. Gryderetten er egentlig forholdvis nem at lave, og du vil sagtens kunne bruge de grøntsager, du har i køleskabet
Denne gryderet er inspireret af Mia Sommer, og jeg fik sådan en lyst til at lave nogetmed butternut squash efter at have savlet til billederne af hendes lækre opskrift
Du ser en dåse kikærter, en masse krydderier og ellers bare en gabende tomhed i dine køkkenskabe, så derfor kaster du dig frådende over den der grimme pose chips med dip
Selv er jeg vild med det meste der minder om Thai-mad og kokosmælk, så jeg var også solgt. Det er ikke altid, jeg bliver populær hos samtlige i familien når jeg serverer fisk, men ALLE var vilde med fiskesuppen her
Med den smukke orange farve, pynter græskar i næsten enhver ret. Den kan jo laves på mange forskellige måder, men her er et bud på en enkelt chutney, med sur-sød-stærk smag
Opskrift Kikærtermed spidskål og tomat. Smag til med salt og peber. Har du brug for lige at smide et kilo eller to efter julen, så spis retten som den er, evt med en skål frisk salat
Derudover var jeg også for et par uger siden til et event med Taverna, der blandt andet producerer salatost (hvilket jo er feta med et andet navn) og grillost – jeg har før lavet et par opskrifter med grillost, og dem kan du finde lige her
Nu vendes de lune kartofler med dressingen og bagefter vendes kartoflerne i salaten. Salaten er som sådan ret simpel, men må jo egentlig betegnes som en kartoffelsalat med Middelhavs inspiration
Smag til med salt og peber. Afskallet, skåret i mindre stykker, ned i en gryde, dækket med vand. De smagte super godt og jeg glæder mig til at spise de sidste i aften
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.