Jeg elsker bare banankageog da jeg havde et par kedelige bananer liggende, og fik besøg til kaffe, så havde jeg lige en undskyldning for at lave en portion bananmuffins
Så jeg miksede min egen lille opskriftog resultatet blev faktisk ret lækkert. Jeg fik lyst til noget lækkert, sådan en fredag eftermiddag, men som sædvanlig har jeg spist alt for meget slik og chokolade igennem ugen
Kom müsli, chia frø, hakket mandler og rosiner i de moste bananerog bland godt sammen. Herefter tilføjes de øvrige ingredienser og bland det hele sammen
Jeg blev inspireret af en opskrift jeg tidligere har lagt ud på bloggen af små bananboller. Dog ved jeg at der er mange peanutbutter fans derude, og da jeg trods peanutbuttersmagen alligevel hurtigt fik gnasket to muffins i mig, så synes jeg helt sikkert at opskriften fortjente en plads på bloggen
tilsæt olie og mælk. Bananmuffins på den lidt for sunde måde. fordel glasuren på de afkølet muffins. kom mel blandingen over i æggemassen og bland godt sammen
Kom müsli, chia frø, hakket mandler og rosiner i de moste bananerog bland godt sammen. Herefter tilføjes de øvrige ingredienser og bland det hele sammen
Mos bananerne med en gaffel og halver hasselnødderne. Og så mætter de også - det er jo fantastisk. Jeg har ikke så meget andet at sige end, at de her muffins virkelig ER gode
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.