Min kollegas barnebarn skal døbes og jeg har fået lov at lave kagerne til ham. Lyse bunde med chokoladegenasch og jordbær/mascaponecreme, smurt op med italiensk butter marengs
Jeg har være skolelærer i mange år og har virkelig nydt at undervise. Jeg tog et lille kig i gemmeren i dag og fandt nogle gamle, og for mig, meget værdifulde billeder, af et rigtig sjovt skoleprojekt, som jeg fik lyst til vise
Til sidst vil jeg bare rigtig gerne sige tusinde tak til alle de dejlige mennesker, der gjorde Theodors dag helt specielt ogogså et tusinde tak til alle jer, det ønskede tillykke med den lille guts barnedåb på bloggen, på instagram eller andre skøre steder
Så blev kagen leveret og festen vel overstået - så nu må jeg løfte sløret for den "hemmelige" kage. tobleronecreme, hvid chokolade mousse og hindbær/brombær mousse med bær af brudeparrets egen avl
Hvis en konditor skal holde fødselsdag, så lade der være kage, mere kage og MEGET KAGE. En ahorn-sirupsfromage med karamelister valnødder og ellers så spontant dekorative chokoladesnirkler på siden
I så fald var der tila ften lagt op til det helt store kaffe/the/kage-slabberas hos Bitten, og sikke et veldækket kagebord hun havde lavet til os - det må jeg sige
Jeg tænkte, at jeg ville lave en kage som jeg kunne spise uden at føle, at jeg gik glip af noget. Sidste søndag da vi fejrede Norr, var denne kagen en del af kagebordet
Kagen var rigtiglækker og samtidig et sjovt - og lidt anderledes - indslag på kagebordet. Jeg har dog flere gange forelsket mig i flotte billeder af saftige rugbrødslagkager med rigelige mængder af solbær, og da jeg i sidste uge sad og søgte inspiration til min fødselsdagskage, skete det endnu en gang
Nu håber jeg bare, at gæsterne til barnedåben kan lide mine kager og er tilfredse med det hele. Til selve barnedåbsfesten skulle de have tapas, hvorfor jeg tænkte, at flere slags små kager kunne være en god forlængelse af hovedmåltidet
Vi er endelig nået til weekenden, hvor vi skal holde barnedåb for vores børn. Vi har været til møde med præsten, hvor Lille K var med og vi var inde og kigge i kirken så det ikke er helt fremmet på søndag
Jeg elsker den faktisk så meget, at den har været på menuen til både barnedåb, fødselsdage og veninde-hyggeaftener - men også på ganske almindelige hverdagsaftener, hvor det bare skal være let og lækkert
Den er utrolig nem at lave, og går om snørebånd til en kondisko, sammen med grillet kartofler. Husk at en opskrift er til, for at få inspiration og tilpasse sig selv
Jeg har været i køkkenet siden fredag, da vi har barnedåb på søndag, men indimellem er det også blevet til hyggerier – som fx de her virkelig lækre havregrynskugler deluxe
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.