BBQ Khmer kebabs med oksekød
Peberpigen
Peberpigen
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Denne BBQ marinade indeholder frisk citrongræs, skalotteløg løg, hvidløg, soya sauce, palmesukker og ikke mindst Kampot peber. Kødet er i små stykker så vær forsigtig med ikke at stege dem for længe.
  •  
  • Du skal bruge
  • 1 teske friskkværnet Sort Kampot peber
  • 2 stilke citrongræs, den møre hvide nederste del hakket fint, det grønne kasseres.
  • 3 fed hvidløg, hakket fint
  • 2 skalotteløg, hakket fint
  • 4 spiseskeer soya sauce
  • 2 tesker palmesukker (kan erstattes med honning...)
  • 500 gr mørt oksebøf skåret i 4 cm store stykker.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.