Biff og pølser med jordskokkpuré og spekeskinke-grissini
The Kitchn Queen
The Kitchn Queen
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2-3 grove lammepølser (eller tilsvarende)
  • 4 grissini
  • 4 skiver god spekeskinke (jeg brukte Æra-skinke)
  • 2 teskjeer friskpresset sitron
  • 2 teskjeer Worcestershire-saus
  • 1/2 teskje dijonsennep
  • 1 stort fedd hvitløk
  • 1 stor sjalottløk
  • 200 gram jordskokk
  • 200 gram sellerirot
  • 1 spiseskje smør
  • 1/2 desiliter melk
  • Salt og pepper

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.