Sommeren er over os og grillen kalder på os med lune sommeraftner. Hvis du foretrækker andre grøntsager eller krydderier kan du sagtens skifte dem ud med dem du bedst kan lide
Citronsaft. En dejlig spicy salat med masser at proteiner fra bønnerne og linserne. 2 dåser bønnemix ( jeg ved faktisk ikke hvor man kan købe dem, fi havde fået et par dåser i prøve fra en sælger, men ellers er det jo bare at købe den hver for sig
Tilsæt nu hvidkålen og vend den godt i olien og resterne afkrydderierne. 4 kyllingfileter, skåret i aflange stykker. 2) Tilsæt krydderierne og vend godt rundt, inden du tilsætter killyngestykkerne
Tortillas har altid været hurtig, let og dejlig mad, da konceptet er lidt ala "Byg-selv-burger", og hvert familiemedlem dermed selv kan afgøre, hvad han/hun ønsker at have i af tilbehør
De små spyd er første resultat af julens dejlige gaver ( mere om dem senere). Finthak/blend løg og hvidløg og tilsæt det farsen sammen med persille og krydderier
Tilsæt så krydderier så karryen kan blive brændt af. Grønkålen vaskes og afribbes. Bladene rives i mindre stykker og fordeles i bunden af et ovnfast fad
Det ser ikke ud af meget, men smagen i denne orientalske gryde med kartoffelmos var virkelig god. Krydret Mørbradgryde og Kartoffelmos med Gulerødder til 2 personer
Ved du, hvad du skal have at spise i aften. Giv risene lidt farve med karry, gurkemeje eller paprika, og kæl lidt for smag og konsistens med nogle stegte eller bagte grøntsager og en smule knas og krydderier
Skær tofuen i tern og vend dem i krydderiblandingen med en gaffel. citronsaft1 spsk. Tilsæt resten af grøntsagerne i og steg videre i 6 minutter. 1 spsk citronsaft
Pres det igennem en sigte med bagsiden af en suppe eller sovseske. Smag til med citronsaft. Er suppen for kraftig når den er færdig, så bare kom et par dl vand mere i
Og denne variant har endda et strejf af sol og blåt middelhav. Rødbedesuppen er tæskefuld af grøntsager, hvilket gør, at fiber- og vitaminindholdet er højt, mens kalorieindholdet er lavt
En lidt utraditionel og meget velsmagende suppe med masser af mættende fyld. limesaft. Smag til med limesaft, salt og peber og server drysset med koriander
1 tsk stødt gurkemeje (fuld af c-vitamin. 1 tsk stødt gurkemeje (fuld af c-vitamin. Denne supper er fuldstændig fantastisk i smag, farver og for de skrøbelige knogler
For jeg havde gemt en håndfuld af de lækre blade (de kan sagtens holde en uge i køleskabet, hvis de ligger i en plasticpose og er stænket med lidt vand)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.