Cheesecake med rabarber-topping
sisters corner
sisters corner
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 5 1 vurderinger

Ingredienser

  • Du skal bruge
  •  
  • Bund
  • 150 gram digestive
  • 60 gram smør
  •  
  • Ostefyld
  • 4 blade husblas
  • 75 gram flormelis
  • 2 dl piskefløde
  • 200 g flødeost, stuetempereret
  • 1,5 dl creme fraiche 18 %
  • 1/2 lime, saften herfra
  • 2 spsk fløde
  • 1 vaniljestang eller 1 tsk vaniljesukker
  •  
  • Topping/gele
  • 300 g rabarber, skåret i stykker på 2-3 cm 125 g sukker (eller mere afhængig af hvor sure eller søde dine rabarber er)
  • 1 dl vand
  • 2 blade husblas
  • evt et skvis limesaft når du skal smage til.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.