Veganske frikadeller er noget som jeg har brugt uendeligt mange timer på at perfektionere. Opskriften her er vist med fokus på at du frit kan vælge om du bruger bønner, kikærter eller linser (en af mine tidligere kursister har også haft gode erfaringer med at bruge frosne, optøede edamame bønner), og at der også er mulighed for at variere de kerner, mandler eller nødder du bruger
I denne madplan finder du inspiration til tre måltider plus snacks hver dag i syv dage. Jeg har nøje udvalgt en masse farverige opskrifter, der udover at smage skønt også ser fantastisk ud
Hvis man ikke er vant til at spise vegansk, tror man måske, at man som veganer skal huske at spise meget varieret, at man skal være særligt opmærksom på aminosyrer, og at man skal spise kilovis af grønkål og broccoli for at få kalcium nok
Det går ganske enkelt ud på, at min mor skal spise vegansk i hele denkommende måned. Mærk hvordan vegansk kost kan forandre din fordøjelse til det bedre, give dig mere energi og i det hele taget hjælpe dig med at have det bedre
Følg anvisningenpåpakken. Jeg har i noget tid tænkt på at prøve det her af. Budding er desuden ikke så fed som den originale créme til denne dessert og så er det super nemt at lave
Derudover handler det egentlig bare om at undgå opskrifter med æg og købe veganskeingredienser (f. Tril dejen med chokolade og nødder til kugler på størrelse med en lille valnød og tryk dem flade
Efter at have publiceret min opskriftpå fastelavnsboller med marcipan-remonce, har jeg fået flere henvendelserpå om ikke de kunne laves med creme i stedet for
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.