En nem der med få ingredienser og minimal arbejdsindsats giver et lækkert resultat. Ja herhjemme er fisk jo ikke i høj kurs – kæresten spiser intet der lever under vand og det betyder jo at det kun står på menuen når jeg spiser alene
Den dampede torsk beholder saft ogmed den rette mængde revet limeskal, chili og korriander så fremstår torsken som et rigtig fint, smagfuldt og delikat stykke fisk
Vi spiste en bagekartofler, lidt nudler , ristede champignoner og en lækker grønkålsalat med æble, rosenkål, rosiner, lidt honning, salt peber og lidt løgpulver til
Blomkåls-tzatziki medpurløg. Det er nemt, det er hurtigt, og det smager utroligt lækkert. Jeg kan godt lide, når fisk er bagt i ovnen med en lækker “topping” ovenpå
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.