Bagte kartoflermed broccoli ogcheddarost. Start med at skrubbe kartoflerne rene. Man kan fylde dem med alverdens ting og sager, her er de fyldt med broccoli ogostog det er altså ikke dårligt
Ønsker man en tykkere suppe kan med fordel tilsætte et par dl fløde/creme fraiche/skyr efter man har blendet suppen, men det er normalt ikke nødvendigt
Suppen spises med brød og friske krydderurter. Kom smør i en stor gryde, og svits hakket løg og hvidløg sammen med strimler af porre og hakket løg , gulerod og peberfrugt
I dag skulle der ryddes op i køleskabet da jeg havde en del grøntsagsrester som lå og ventede på at blive brugt, og det gav anledning til at lave en dejligvintersuppe - med masser af vitaminer
Dette efterlod mig et halvt græskar, og jeg tænkte at lave nogetsuppe ud af den, sammen mednogle pastinakker jeg havde liggende, og fryse det ned, så jeg havde aftensmad til nogen gange
I et par dage har jeg været ramt af en af de lidt mere trælse medhoste, træthed, let feber og trang til bare at ligge på sofaen med en varm dyne og en kop te
Smager ogsådejligt på skyr, fåremælksyoghurt eller anden surmælksprodukt. Ristede kastanjer med brombærkompot ogblåostNu er det efterårs ferie lige om lidt
D. a. g. e. n. s. u. d. v. f. p. k. r. m. y. l. …. j. t. i. b. o. æ. ø. å. R. P. K. T. (. 2. 1. ). 6. 0. h. -. ½. /. 5. c. ,. –. C. B. V. H. L. I. S. O. N. A. F
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.