Kom dejen i en stor springform med bagepapir i bunden. Kom din jordbærmousse i en sprøjtepose og fordel din jordbærmousse – med så lige en top som muligt – Du kan banke dem let mod bordet for at de sætter sig lidt
Kagedelen af desserten består af et stykke hindbærtærte med marcipan (jeg bager en miniudgave af tærten, så det ikke bliver noget særligt stort stykke - af hensyn til at man generelt er ret mæt, når man når til desserten nytårsaften), et stykke brownie (måske triple chocolate
Sæt dejen i køleskabet et par timer, til den er kold og nem at arbejde med. Så derfor bliver desserten serveret i skikkelse af denne super lækre og delikate chokoladefugdekage
Start med at blende dine dadler og abrikoser medappelsinsaften, så det bliver en blød dej. dessert. Jeg hjalp hende med at bage lidt forskelligt og fik lov til at lege med en gluten og sukkerfri kage til bordet
Desserten toppes med honningristede valnødder, kanel og pæreskiver. Visuelt er det jo et farverigt kunstværk, og det kan nydes med suveræn samvittighed
Nemme og lækre dessert vafler. Kan laves med eller uden fuldkorn og der er endda en glutenfri version. toastplader (som medfølger), paniniplader, donutsplader, pandekageplader osv
Ja jeg har lavet en del post med chiafrø tidligere, men denne her vil jeg ikke snyde jer for. Vi serverede det i glas med banan og mandelsmør i bunden og friske bær på toppen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.