Oreo cheesecake – sød, syrlig, knasende og blød. En virkelig lækker mundfuld. Så så bloggen sin første cheesecakeopskrift – og så er det ikke engang en rigtig cheesecake… Det er da nedtur
Chokolade er altid et hit… i hvert fald hos mig. I nogle perioder mere end andre. Ofte hvis man bager en kage med kiksebund, bruger man smør og digestive kiks, eller lignenede, og jeg er bare ikke fan af konceptet
Især fisk og fjerkræ bliver rigtig godt, når det trækker eftermiddagen over i en rub og så grilles. Denne rub er sat sammen af thailandske smagsgivere, og jeg brugte den til at rubbe et stykke kalkunbryst
There is one dish I mostly have heard people who lives a vegan life mention they miss is tuna and especially tuna salad in a good sandwich, So trough the years ive actually tried to keep an eye out, if there were any tuna salad replacements out there and Ive never found one, Ive only found others trying to make it in various ways
Hotsauce eller chillisauce bruger vi rigtig meget af her i grillsæsonen. Den passer rigtig godt som et syrligt stærkt pift til grillet kød eller i en pulled pork burger
Jeg har før skrevet om familiens lækre cheesecake, som er ret uimodståelig. Jeg har senere hen udviklet lidt på opskriften og gjort den endnu mere uimodståelig
Denne gang blev den bare "rubbet" ind i diverse krydderier. KØD & RUB. KØD & RUB. KØD & RUB. FORORD. En svinemørbrad kan man altid finde på et eller andet kreativt med
"En enkel ret til en travl hverdag". Du kender nok godt det, hvor du kommer hjem efter en lang dag på studiet eller fra arbejdet, og du har ingen idé om, hvad du skal lave til aftensmad
Aruba. Rubb på utsiden av posen til alle vingene har fått godt med krydder. Mange forbinder kyllingvinger først og fremst med noe man kjøper ferdig i butikken, innsauset i grillkrydder, servert i en varmepose
Nogle kager vil bare ikke laves. De driller fra start til slut. Denne her havde mig helt derhenne hvor jeg seriøst overvejede om man kunne tillade sig at ringe og sige der altså ikke blev nogen kage alligevel
Drysrub ud over begge sider af flæsken og grub det gerne ind i kødet. Bland ingredienserne til rub'en, den bør kunne gå fint med det meste gris, da det er rimelig klassisk, eneste twist er jeg ghar prøvet at få lidt citron med
Jeg havde en voldsom sød tand i går aftes efter aftensmaden. Og det er meget typisk - den søde tand bliver ikke rigtig stimuleret under aftenmåltidet, så den føler sig snydt, og sætter slemme tanker i gang
Stevia - Drys. Stevia - Drys. Så er der lige en lille opskrift jeg er nødt til at dele med jer. Hjemmelavet is med jordbær-vanilje smag toppet med hjemmelavet sød jordbærgrød
Denne dessert lærte jeg at kende for præcis 7 år siden. Tommi og jeg var lige begyndt at være sammen og en af de første aftner grillede vi hos hans familie
Dryrub til spareribs fra amazing ribs - der bliver lidt vel meget og der skal kun bruges 1-2 spsk per side, nok til det er dækket men ikke nok til at man ikke kan se kødet igennem
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.