Men om fredagen fejrede vi fødselsdagen i vuggestuen med sang, hygge og med denne lækre sukker-/ og glutenfri chokoladekage samt lidt frugt (se nederst)
en fedtfattig chokoladekage, som stadig er lækker, svampet, sød og skøn. - og lidt nutella som topping Godt nok er der ingen fedtstof i, men derimod en anelse sukker
Denne chokoladekage med dadel, banan og kokos som er lavet med mandelmel er rigtig lækker. Kagen er helt uden tilsat sukker og endda også glutenfri, da der ikke er brugt mel i kagen men i stedet tilberedt med mandler og kokosmel
Det er faktisk mest fordi den her chokoladekage med kakaomælk har bedst af at stå lidt, inden man sætter tænderne i den, og så er fredag jo for sent at gå i gang…
Denne kage smager himmelsk og kan dekoreres lige efter dit hoved. Mandelmelet og havremelet kan du lave selv ved at køre hele mandler og havregryn i en kaffekværn eller minihakker
Blend havregryn og mandler helt fint i en minihakker eller foodprocessor. Bag chokoladekagen i ca. Hæld det op i en skål, og bland det med kakao, vaniljepulver, bagepulver og salt
Jeg brugte vores yndlings chokoladekage opskrift til bunden, smurte toppen med neutral flødeost tilsat lidt vanilje og pyntede med jordbær, blåbær og chokolade
Dette er en chokoladekage med hindbærmousse, og den er bare underskøn. I er garanteret en sikker vinder med denne opskrift hvis I får gæster - jeg har endnu ikke mødt nogen der ikke er helt og aldeles pjattet med den
Chokoladekagen køles lidt af før glasuren kommes på og drysses med kokosmel. Den er en kage som smager meget af chokolade og jeg synes at den går så godt sammen med en kugle vanilje is eller frisk frugt
Til mandens og svigerfars fødselsdag havde jeg, ud over hindbærrouladen, også lavet macarons og en chokoladekage med jordbær og kirsebær på toppen - en rigtig sommerkage
Det blev i stedet denne supernemme chokoladekage, og så piftede jeg den lidt op med mokka-mint glasur og frysetørrede hindbær – bare så den så ud af lidt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.