2 stk50 g gær6 dl vand½ dl olie2 tsk sukker1 tsk salt150 g fuldkornshvedemel100g grahamsmel300 g durumhvedemelca 450 g hvedemel2 dl finthakket/klippet brændenælde, nye skud uden stilke2 dl finthakket/klippet skvalderkål, nye skud uden stilkeGæren opløses i lunken vand sammen med sukkeret
Æblekage er jo altid lækkert, selvom det ikke er efterår - hverken ifølge vejret eller kalenderen. Tærten her er bagt med en karamel-agtig sauce, som hældes over æblerne og derfor bliver en lækker masse omringet af mørdej
En fed og flettet én af slagsen, for det er sådan vi kan lide skinkestang. Så er der dømt de glade 80’ere med lørdagskylling, fransk hotdog og skinkestang
det smukkeste baconnet flettes og varsen rulles forsigtigt ud herpå og omvikles i baconflettet. Guess whos back – back again… Ja det er sørme da længe siden jeg har været aktiv her, men sådan er det nu en gang
Denne kage er noget lignende den nemmeste kage eller måske rettere kringle, man kan lave. Den kræver praktisk talt ingenting af dig, udover at hakke lidt mandler og chokolade og tænde ovnen
Disse sprøde, knasende brød stænger (grissini om man vil) er et godt supplement til tapas-bordet. De er utroligt nemme at bage og kræver hverken hæve eller hvile tid
Lysene glimter, gaderne er smukke iført gran og hjerter, gaverne er under kontrol (i hvert fald for mit vedkommende), maven er fyldt med godter, huset dufter skønt, hjerterne er flettet og julemusikken
Nu er det efterhånden noget tid siden, at det var nytårsaften, så det må være på tide, at I får opskriften på den super lækre dessert, jeg lavede til os i den anledning
Det lykkedes også, at få flettet bordplanen fint sammen. Det er snart tid for årets konfirmationer, en fest der har stor betydning for de unge, der har valgt at blive kon-firmeret
Jeg elsker fersk bakst, lunkent deilig brød fylt med søtt eller salt. Dette deilige flettebrødet fylt med sjokolade og marshmallow er utrolig deilig og nytes best når det er ferskt og lunkent
… en klassiker med lækkert fyld af creme og remonce, rigtig mormormad. Denne vidunderlige kringle er efterhånden blevet en lille smule hensat til morgenbordet eller brunch, men skal den bages hjemme (og det er altid anbefalelsesværdigt) står man måske ikke lige og bikser denne sammen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.