Crépin af jomfruhummer og kammusling med jordskok og sprød toast melba samt nøddevinagretteStegt torsk i skummende torskesuppe med peberrod, rødbede og dildOksemørbrad med trøffel/kartoffel mosaik, vintersvampe, syltede løg og trøffelsauceAnananas og chokolade som plateau med chokolade/ananassorbet og flydende vaniljegelé
Fast tofu - jeg brugte den fra Urtekram. Jeg forbinder sushi som noget frisk og let, og mayonnaise som noget tungt og fedt - så de var hinandens modsætninger
Ind imellem forkæler vi os selv og bestiller sushiudefra, andre gange må jeg jo lave det selv. Andre gange har vi fået med laks og tun, men det vil jeg altså have frisk fra fiskehandleren nede i byen
Hæld vandet fraog skyl nudlerne i koldt vand. Sådan gør du Sticks Hak rejerne groft og vend dem sammen med det hakkede kød, ost, forårsløg, chili, limeskal, hvidløg og salt
Da det er en anelse svært at forklare på skrift, hvordan man laver rullerne, så har jeg vedlagt et link til en video HER fra Samvirke hvor Fie Kruse, som er en dansk og dygtig sushi-kok, viser hvordan man gør
I sidste weekend lavede jeg hjemmelavet sushiog det var virkelig lækkert. Det kræver egentlig ikke ret meget og det er kun ens fantasi der sætter grænser for, hvad man kan putte i
Her efter julen havde jeg en masse grødris, æbler og clementiner i overskud. Jeg har hørt at man kan bruge grødris istedet for sushiris, så det skulle prøves
For fjernere fra julemaden kan man vel dårlig komme. I de kommende dage står den på julemad til den helt store guldmedalje, så vi besluttede, at sushi måtte være den rette menu her lille-lillejuleaften
FlytterengøringogtakeawayfraSticks n’ Sushi. Der findes også Karma Sushi restauranter i Århus, Ålborg og Frederikshavn, ligesom de selvfølgelig tilbyder take-away
E. n. d. u. e. t. f. r. i. p. o. j. k. b. l. v. æ. g. ). T. a. m. s. -. O. y. G. A. w. S. h. ,. å. ø. B. c. 1. 9. V. /. R. 2. +. (. 5. M. 6. 7. 0. H. ) l
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.