Tilsæt derefter melet og bagepulver og mix det godt. Tænd ovnen på 180 grader varmluft (sørg for at den er godt varm) og put din chokoladedrøm i en kageform eller bradepande med bagepapir
Find en kageform frem og beklæd den indvendigt med bagepapir. For længe siden faldt jeg tilfældigvis over en opskrift på bloggen Anna-Mad, hvor hun havde lavet en kage uden mel og sukker, og den tænkte jeg, jeg skulle afprøve en dag
Smør en kageform og hæld dejen i. Opskriften er til ca. Det skal du bruge til dejen. Hæld sukker og smør i en skål, rør det sammen og pisk det, til det får en blød konsistens
Kagen er udelukkende sødet på naturligt frugtsukker fra banan og dadler, og ønsker du helt at gå udenom det tilsatte sukker, kan du sagtens undlade at komme chokolade på toppen
Hæld dejen i kageformen eller springform. Smelt fedtstoffet og sæt det til afkøling. Bland mandelmel, arrowroot, krydderier og salt sammen i en skål til det er klumpfrit
Pres massen ned i kageformen så den danner en bund. Jeg fik lyst til at prøve at gøre den fede cheesecake lidt sundere og har derfor skiftet flødeosten ud med skyr
Lad den afkøle helt i kageformen, inden du fjerner den (den må gerne afkølne i ovnen). Mors dag er en anledning til at vise værdsættelse af den person, som har givet os livet, og stået ved vores side gennem tykt og tyndt
Kom kagen i en passende størrelse kageform. Nogle medlemmer kom op til mig idag, og spurgte om jeg så lavede sund kage (vi befinder os vel i fitnessverdenen), og sund kage som i uden sukker, uden smør og uden mel, men der måtte jeg skuffe dem
Rør dejen godt sammen og hæld den i en kageform. Som I nok har lagt mærke til, bruger jeg hokkaidogræskar flittigt i min madlavning, når det er i sæson i efterårsmånederne
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.