Det hele vendes godt rundt på panden, hvorefter massen hældes på et stykke bagepapir og nedkøles. Min opgave hos mine forældre fredag aften var, at stå for desserten og det skulle være noget som ikke krævede alt for meget arbejde
Sol, sommer og drinks – her er den perfekte fredags cocktail til det vejr vi har lige nu. En frisk hindbær mojito – perfekt til det skønne sommervejr der endeligt er kommet
Efter en lang uge, der for mit vedkommende har været præget af sygdom, er det rart at smide benene op, slå tankerne fra og ikke bruge oceaner af tid i køkkenet eller på andre huslige pligter
Lige nedenfor deler jeg opskriften på en ægte fredags drink med passionsfrugt, gin og hyldeblomst. (Opskriften deler jeg længere ned – og den er helt perfekt til en fredag aften
Inspiration til denne her drinks kommer fra Heston Blumenthal, og da vi er helt vild med Hendricks Gin, som har noter af agurk i smagen, så skulle den prøves – og den kan anbefales
I stedet for at bare bruge en almindelig gin, så har jeg brugt en earl grey infused gin, hvilket gøre at smagen leder en på tanker af ice tea, kombineret med en sjov prikkende på tungen
Opskriften på parmasancremen var også dejlig enkel. Efter en torsdag aften med migræne (=KVALME i store mængder) var det rart bare at kunne slappe af en fredag aften i kærestens selvskab
Er der nogle bedre måde at starte sin fredagpå end med nybagte boller. Og så ser jeg frem til en fredag aften hvor pigerne og jeg skal max hygge mens manden er i København
W. e. n. d. l. i. g. t. f. r. a. F. m. '. s. y. ,. h. v. o. j. å. k. b. c. p. ø. u. B. &. J. E. ü. …. æ. (. M. x. ). N. /. S. T. O. R. D. 5. A. Ø. 6. 0. 1. 4. H. -. 2. q. z. K. L. I. P. C. U. Y. e l
Er sikker på vi nok skal blive rigtige gode venner. Tilføj lidt efter lidt den passende mængde rom aroma til du er tilfreds med smagen (pas på du ikke kommer til at spise det hele mens du smager dig frem) pas på massen ikke bliver for blød (til føj evt lidt mere gammelt kage)
Efter en hæsblæsende uge, og mad der bestemt ikke er værd, at blogge om - havde jeg bestemt, at fredag skulle vi have noget vi alle kan sætte pris på efter en lang uge
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.